| 品种：“菲律宾”（巴厘） | 果重：果重1316 | 果径：果径9428 |
| 品牌：西域果园 | 可溶性固体物≥：18.0 | 总酸含量≤：0.7 |
| 产地/厂家：产地/厂家1786 |
厦门鑫悦源餐饮管理有限公司|食堂承包、委托管理、超市运营
创新管理
随着科学技术的发展，社会经济活动***活跃，市场需求瞬息万变，社会关系日益复杂，使得每一位管理者时刻都会遇到新情况新问题。迫切的变化要求创新。创新在管理循环中处于轴心地位。
厦门鑫悦源餐饮管理有限公司经营管理团队均积累十多年的食堂专业管理经验，服务于各大中型企业、学院等食堂。
厦门鑫悦源餐饮管理有限公司|食堂承包、委托管理、超市运营
餐饮委托管理
餐饮管理是一项集经营与管理、技术与艺术、秉承与创新于一体的业务工作，与其它部门的管理相比，具有不同的特点，要求饭店在餐饮管理上也应独具特色，以适应管理主体的要求。
饭堂外包
饭堂，也被称作食堂。饭堂外包，顾名思义就是指工厂、学校、医院、酒店等企事业单位或团体组织等，将自己的饭堂外包给专业的餐饮公司来经营管理。
厦门鑫悦源餐饮管理有限公司|食堂承包、委托管理、超市运营
承包模式---营养餐配送方式
发包方：提供就餐场所、提供人数，约定营养餐标准。
承包方：在该区域中央厨房内加工制作营养餐，运输配送到客户工作地，一切费用由我公司负责，每月结算餐费。
承包模式---委托加工方式
发包方：提供场地、设备、燃料、水电以及采购原材料。
承包方：负责委派人员进行烹饪、厨房管理、厨房平面布局、供餐方式优选、餐费合理安排、人员最.佳配置、厨师调换使用、食堂主管培训。每月收取管理、人工费。
